금수복국에 갔어요
복국은 처음인데...맛잇으려나...
날이 너무 덥고...몸보신 겸 ㅋㅋㅋ 갔어요
주차장도 넓고 좋아요
역시나 사람 많더라구요~
복국 효능
해장 및 숙취 완화: 복어 독(테트라톡신)이 알코올 분해에 관여한다는 설명과 함께, 콩나물·미나리도 숙취 해소에 좋다고 소개됩니다.
간 기능 보조: 복어에 타우린 등이 풍부해 간 해독 효소 활성화 및 간세포 재생에 도움을 줄 수 있다는 내용이 있습니다.
피로 회복·기력 보충: 고단백·저지방 식품으로 기력 회복에 좋고, 타우린이 신진대사에 도움을 준다는 취지로 설명됩니다.
복지리는 지방 함량이 낮고 단백질 비중이 높은 편이며, 콩나물·미나리 같은 채소를 함께 섭취하는 구성으로 소개됩니다.
복국효능 AI로 찾아봤어요
단백질 비중이 높다니 좋네요~^^
1970년에 생겼네요
굉장히 오래되었네요~~
미쉐린 연속선정 집이기도 했네요
간단하고 깔끔한 반찬이에요
식초를 넣으면 감칠맛이 살아나요ㅋ
초장은 야채와 복국을 같이 찍어 먹으라고 했는데
전 그냥 먹는게 더 맛있는것 같아요~~
까치복국 지리
은복국 15000원
밀복국 22000원
까치복국23000원
종류가 있더라구요
살코기 많죠~
복어 껍데기는 제 취향은 아닌데 튀기면 맛있을것 같다고 생각은 해요~^^
국물이 시원해요 깔끔합니다
식초 한방울은 필수~!
콩나물이랑 미나리가 많긴 하네요
까치복국 매운탕
24000원
매운탕은 천원이 더 비싸네요ㅋㅋㅋ
매운탕도 개운해요~~
복어포를 팔기도 하더라구요
다음에도 갈 의향 있어요
은복국 먹어도 될것 같아요
까치복국이 추천메뉴로 되어 있어서 먹었는데
다음에는 은복국으로 ㅎㅎ
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